Повар горячего цеха

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

• приготовление блюд горячего цеха, согласно технологических карт
• заготовки
• поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• опыт приветствуется, но есть возможность обучения
• трудолюбие

Условия:

• ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕХ супермаркета СПУТНИК
• график 3/3 с 07:00 до 19:00
• полный соцпакет (оплачиваемые медосмотры, отпуска, спецодежда)
• бесплатное питание
• доплата за стаж работы в организации от 3-х лет
• обучение

Навыки

• Работа в команде
• Общественное питание

Условия для поваров

Приготовление блюд горячего цеха

Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов; Оформление, порционирование для выдачи заказа в зал; Маркировка, упаковка для передачи в продажу.

Оборудование: Хоспер; Другое.

Технология приготовления блюд кухни

Русская.

Дополнительно

Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).